mercredi, septembre 07, 2005

Tarte à la banane - version Mad Max

Alors, vous avez quelques bananes un peu trop mûres et vous ne savez pas quoi en faire? J'ai une petite recette personnelle de tarte à vous proposer. Je l'ai testée hier et je peux vous assurer (sans me vanter) que le résultat est pas mal du tout. D'ailleurs je viens de m'en engloutir une tranche et même mon p'tit bout de chou de 2 ans qui n'est pas trop amateur de mes patisseries a aimé!!! En plus c'est hyper simple!
Alors pour la pâte, pas besoin de vous prendre la tête. La fameuse "pâte minute" est là! Pour la préparer, c'est pas compliqué. Comme ingrédients, il vous faudra :
  • 250 g de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 càc de sel
  • 100 ml d'huile (je vous recommande d'utiliser l'huile de tournesol. J'ai déjà essayé avec l'huile d'olive et franchement, j'ai pas aimé)
  • 100 ml d'eau chaude
  • 50 g de sucre (comme c'est une tarte sucrée. Pour du salé, bien sûr vous ne rajoutez rien!)

Vous versez tous les ingrédients en respectant l'ordre dans un bol rond qui dispose d'un couvercle. Si vous avez le bol spécial "pâte minute", tant mieux sinon n'importe quel bol fera l'affaire.

Vous refermez et vous secouez de toutes vos forces!!!! Horizontalement puis verticalement. Vous ouvrez et vous finissez de pétrir à la main jusqu'à ce que vous ayez une jolie petite boule entre les mains. Voilà vous avez votre pâte!

Ensuite il vous faut préparer les bananes. Pour cela vous prenez 4 à 5 bananes et vous les écrasez à la fourchette. Vous y rajoutez un peu de lait (4 à 5 càs), un oeuf et du sucre. La quantité du sucre va dépendre de vos bananes (si elles sont bien sucrées ou pas!). Moi j'en ai rajouté environ 4 càs. Dans ce cas là, le plus simple c'est de goûter au fur et à mesure que vous rajoutez le sucre. C'est à vous de voir si cela suffit ou pas!

Logiquement après ça, vous aurez un joli petit petit mélange semi-liquide.

Maintenant vous beurrez ou huilez un moule à tarte et la saupoudrez d'un peu de farine pour éviter que votre tarte colle au moule. Vous étalez votre pâte minute et y versez le mélange de bananes/sucre/oeuf & lait.

Vous mettez au four 30 minutes à environ 180°-200° et si vous avez bien tout respecté, vous aurez une jolie petite tarte à faire déguster à votre entourage!

Voilà, est-ce que ce n'est pas simple comme tout? Dommage que je n'ai pas pensé à en prendre une photo avant de la découper mais bon, si vous essayez la chose faîtes moi connaître vos impressions!

Au fait, j'y pense la prochaine fois, je rajouterai un peu de coco râpée. Je suis sûr que ca doit être pas mal aussi.

Sur ce, @+.

vendredi, septembre 02, 2005

Du DVD au Divx

Comme moi vous êtes peut-être un collectionneur de DVD.
C'est vrai que je ne peux m'en empêcher! Dès que je mets les pieds dans un centre commercial il faut que je fasse un tour dans un magasin de DVD et bien souvent j'en ressors avec un sous les bras alors que ce n'était pas du tout prévu, au grand dam de ma chère moitié qui gère les comptes de la maison....
Bref, ne vous est il jamais arrivé d'avoir des amis qui vous demandent d'emmener vos DVD pour une petite soirée devant la télé? Ou lors d'un voyage, n'avez vous jamais eu envie d'emmener quelques films avec vous pour les mater sur votre ordi pendant le trajet? Et comme moi, peut-être que vous n'avez pas envie de trainer avec vous votre super coffret 12 DVD des versions longues de la triologie du Seigneur des Anneaux que vous avez payé la peu des fesses!!!!! Ou votre collector Star Wars, ou votre super coffret des saisons 1 à 7 de Stargate, etc, etc.... Alors la solution la plus simple c'est d'en faire une copie en format Divx que vous emmenerez chez votre pote pour mater sur son nouveau lecteur Divx ou pour regarder sur votre ordi pendant votre trajet après avoir installé le super codec pack machin truc!!!
Bon, mais comment faire quand vous n'êtes pas expert en la matière?
Il existe en réalité une multitude de logiciels qui permettent de convertir vos DVD en Divx. Et Dieu sait que j'ai passé des heures à essayer de comprendre comment ils fonctionnent!!! Honnêtement j'ai du en tester une bonne dizaine : Virtual Dub, Nan Dub, Catalencoder, Ripp It After Me, Easy Divx, Flask Mpeg, NeoDivx, etc....
Je me suis bien souvent arraché les cheveux en lisant les modes d'emploi et j'ai même passé quelques nuits blanches à essayer de faire marcher ces fichus logiciels (Je sais, je suis un peu dingue des fois...). Bref, j'ai réussi à en faire marcher 2-3 et à obtenir de bons résultats dans certains cas mais la prise de tête s'est véritablement arrêté quand j'ai découvert un petit logiciel tout simple et qui fournit un Divx de super qualité sans que vous ayez à être un expert en la matière. Et ce logiciel s'appelle "Fair Use Wizard"!
Cette petit logiciel est une vraie merveille. Vous insérez votre DVD dans le lecteur de votre PC, vous choisissez le fichier de sortie, vous suivez les instructions et environ 2 heures plus tard vous avez une copie "qualité DVD". Vous pouvez y intégrer les sous-titres, choisir la taille du fichier de sortie et définir différents paramètres selon votre souhait. Mais pour l'utilisateur lambda, les réglages par défaut fournissent déjà de très, très bons résultats.
C'est simple comme bonjour!!!!!
Je vous conseille de faire un petit test avec le DVD de votre choix et vous verrez à quel point c'est facile et comment on s'y prend vite au jeu!!!
Vous m'en direz des nouvelles et si vous avez besoin d'aide, je pourrai vous donner quelques petits conseils.
Bon, je pense en avoir suffisament dit pour aujourd'hui.Pour le moment, je retourne devant ma télé. Ce soir il y a la Star Ac 5 qui débute et même si je trouve que c'est une grosse daube et que ces petits cons qui se prennent pour des superstars sans avoir rien fait d'extraordinaire m'énervent à un point pas possible, je pense que je vais quand même mater le zaffair ce soir juste pour voir les têtes et me poiler un peu.....
(Oui j'ai honte :-p. Je me suis cassé tout seul!!!!)

Convertir vos CD en mp3

Alors, voilà vous vous êtes achété un petit lecteur mp3 parceque c'est à la mode et que vous êtes dingue de musique.
Vous décidez donc d'aller faire un petit tour dans le parc voisin question de respirer le bon air frais, mater un peu les passant(e)s et bien sûr craner avec votre lecteur mais voilà que vous réalisez que vous avez des tonnes de CD mais pas de mp3. Aie!!! Alors comment faire? Car à la base vous vous êtes acheté votre petit lecteur justement pour ne plus avoir à trainer des CD partout et pouvoir écouter la musique que vous voulez quand vous le voulez. 1ère solution : en télécharger sur le net. Bon de plus en plus de sites de téléchargements légaux de mp3 se développent et vous pouvez y trouver votre bonheur mais qu'allez vous faire vos CD qui s'entassent sur les étagères et qui vous regardent avec désespoir et vous disent : "Ecoute moi, écoute moi...." Donc 2 ème solution : créer vos mp3 à partir de vos CD. Alors là comment faire si comme moi vous n'êtes pas un expert et que vous avez envie de faire les choses simplement & rapidement? Pas d'inquiétude il existe des gentils créateurs de logiciels qui ont mis à notre disposition des outils faciles à utiliser et que n'importe qui peut utiliser.
- D'abord il y a CD Ex qui est vraiment très simple à manier.

D'abord vous téléchargez le logiciel qui est gratos et sans spyware. Vous l'installez et c'est parti. Vous insérez votre CD dans le lecteur de votre ordi et CD Ex vous affiche les plages du CD. Il arrive à reconnaître les titres de certains CD mais dans la majorité des cas il vous faudra saisir manuellement les titres des chansons. C'est chiant mais bon, on ne peut pas tout avoir!!!! Une fois la petite saisie finie, vous chosissez l'option d'extraction en format mp3 et le logiciel se charge de vous convertir vos chansons favories en mp3. Vous pouvez ainsi copier vos CD en entier ou vous faire vos petites compil (ce que je trouve personnellement vachement plus sympa car faut l'avouer, on n'aime pas forcément toutes les chansons d'un même album) et le tour est joué. Vous les transférez ensuite sur votre lecteur ou vous les gravez et ca y est, vous êtes prêt à aller crâner, euh désolé je voulais dire à écouter vos morceaux favoris....
- Sinon, je viens de découvrir un nouveau logiciel Easy CD DA Extractor
. Le principe est le même qu'avec CD Ex mais lui vous permet de convertir vos fichier en d'atres format, notamment en ogg ou en mp1, mp2, mp4, wav, etc, etc...bref toute une floppée de formats mais bon, il vous faudra disposer des lecteurs appropriés et des codecs necéssaires pour la lecture.
Après avoir été pendant longtemps un adepte de CD EX, je me suis mis à CD DA Extractor d'abord question de changer un peu puis parceque CD DA Extractor ne fait pas qu'extraire des chansons des CD, il permet également de convertir des fichiers musicaux qui sont déjà sur votre PC. Par ex., vous avez une chanson en format wav sur votre PC et vous voulez la convertir en mp3. CD DA Extractor vous permet de le faire! Le hic c'est qu'il n'est pas gratos mais en shareware et au bout de 30 jours d'esssai, faudra l'acheter!!! Mais honnêtemnt pour ceux qui manipulent beaucoup des fichiers musicaux et qui aiment bien passer d'un format à un autre, ca vaut le coût. Par contre si votre but est uniquement de faire des conversions en MP3, CD Ex est largement suffisant.
Bon, voilà pour les mp3. Dans le prochain post, on attaque la conversion des DVD ;-)

jeudi, septembre 01, 2005

Black Eyed Peas

On ne va pas finir la journée sur un coup de gueule!!!
Je voudrais plutôt la finir en parlant du dernier album des Black Eyed Peas "Monkey Business". Ca fait quelques semaines déjà que j'ai l'album mais je n'avais pas encore eu le temps de l'écouter. Et ce matin, comme je me suis rendu au taf à pied, j'en ai profité pour glisser l'album dans mon balladeur et je me suis franchement régalé. Je n'ai pas eu le temps de tout écouter mais les morceaux que j'ai écoutés étaient de véritables bombes!!! (notamment "Pump it", "My style" avec la participation de Justin Timberlake.....). Franchement les mélodies sont magnifiques, le rap toujours impec, les paroles toujours aussi intenses et/ou marrantes et Fergie apporte toujours sa petite touche de fraicheur à tout ca!
J'avais adoré l'album précédent "Elephunk" et je me demandais vraiment si le groupe arriverait à nous pondre une suite aussi bonne. J'avais été un peu rassuré en écoutant "Don't phunk with my heart" mais j'avais des doutes sur le reste de l'album. Ben là ça y est, je suis totalement rassuré. Il ont réussi!!! D'ailleurs cet après-midi j'ai pu voir le clip du nouveau single "Don't lie" sur Trace TV et même si j'ai trouvé moins bien que celui de "Don't Phunk..", cela reste un très bon clip et Fergie est toujours aussi belle! En tout cas je vous recommande vivement de vous procurer l'album. Ca en vaut largement le coup!!!
Moi je vais essayer ce week-end d'écouter les dernières chansons de l'album que je n'ai pas eu le temps d'écouter ce matin et je vais également regarder le DVD "Behind the bridge to Elephunk" qu'un ami a eu la gentillesse de me prêter. Comme quoi ça sert de temps en temps les amis........................Je rigole!!!!

Nip/Tuck

Bon on commence tout de suite par un coup de gueule!!! Coup de gueule dirigé vers M6 qui du jour au lendemain a arrêté la diffusion de la 2ème saison de NIP/Tuck. Je sais bien que c'était une rediff mais bon, moi je n'avais pas vu la première diffusion et c'est grâce à la rediff que j'avais découvert la série et que je m'amusais une fois par semaine à suivre la vie de ces 2 chirurgiens esthétiques et à regarder les scènes limite "gore" parfois de charcutage de corps!!!
Et voilà qu'un soir je me mets devant ma petite télé adorée pour suivre ma petite série culte et que passa? Rien du tout. De la pub et un petit téléfilm à la con!!!!
Sympa d'arrêter la rediff comme ça sans prévenir et sans se soucier des gens qui suivent quand même! En plus la rediff se passait en 2ème partie de soirée, donc où était le problème??? Et quand je vois les m***** qu'on nous balance à la place, ca me fout dans une rage pas possible....
Voilà coup de gueule passé!!!
D'ailleurs il y a un petit mail du même ton qui va arriver chez M6. Je pense qu'ils n'en ont pas grand chose à foutre mais bon, ca va au moins me calmer....
En tout cas pour les fans de la série, il y a ce site qui est très bien fait et qui retrace les différentes épisodes des diverses saisons ainsi que plein d'autre thèmes relatifs à la série :
http://niptuck.free.fr
Big up aux créateurs du site. Bon boulot les gars!!!
La troisième saison sera diffusée aux States à partir du 20 septembre et logiquement Paris Première devrait les diffuser par la suite car ce sont les premiers à avoir diffusé la série en France.
Moi en attendant je pense que je vais aller m'acheter les coffrets DVD des saison 1 & 2 (du moins si mes comptes me le permettent, et là c'est pas gagné...).
Pour ceux que ça intéresse, j'ai trouvé les meilleurs prix sur alapage.com (59.99€ le coffret). Si vous en trouvez à moins cher, faîtes le moi savoir ;-)
Idem pour les coffrets de mon autre série culte "Six pieds sous terre"....

Back on the blog!

Bon, OK je crée un nouveau blog car j'en avais un peu marre de l'ancien!
Eh oui je me lasse assez facilement de certaines choses et j'avais en outre envie de créer un blog moins personnel et plus axé sur la musique, le ciné, les actu....
Ne cherchez donc pas ma photo ou celles des miens sur ce blog car il n'y en a pas et il n'y en aura pas. Ce n'est pas le but! Si j'ai envie de partager des fotos de ma famille et de parler de choses très perso, ce sera sur l'autre blog qui reste limité à quelques utilisateurs ou via msn.
Ici c'est uniquement pour le fun, le délire, les coups de gueule, les "cassages", etc...
Si ca te plait, tu restes. Sinon tu dégages. Point barre!!!